Sada e Adapi realizam operação em abatedouro clandestino em Teresina
A Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária (Sada), em parceria com a Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (Adapi), realizou, nesta segunda-feira (24), uma operação conjunta que resultou na interdição de um abatedouro clandestino em Teresina. A ação contou com o apoio das Polícias Civil e Militar e foi conduzida após solicitação do Ministério Público Estadual.
O abate clandestino é uma prática ilegal que oferece sérios riscos à saúde pública, ao meio ambiente e ao bem-estar animal. Sem o devido controle sanitário, a carne produzida nesses locais pode estar contaminada, expondo os consumidores a doenças. As condições precárias de higiene também favorecem a disseminação de agentes patogênicos, agravando o risco sanitário.
Gerlan Vieira, gerente de inspeção da Adapi, liderou a operação e destacou a gravidade da situação encontrada.
“Fizemos a fiscalização e constatamos que o abatedouro não possui condições mínimas de funcionamento. A carne produzida não passa por qualquer tipo de inspeção, o que representa um grande risco para a saúde do consumidor”, afirmou Vieira. Ele também alertou para o tratamento inadequado dos animais, que, em muitos casos, são submetidos a práticas cruéis e em desacordo com as normas de bem-estar animal.
Além dos riscos à saúde, o abate clandestino prejudica os produtores que seguem a legislação, criando um ambiente de concorrência desleal. Para combater essa prática ilegal, as autoridades têm reforçado as fiscalizações em todo o estado.
“Estamos intensificando as fiscalizações em todo o Piauí. Nossa equipe tem encontrado instalações completamente irregulares, com animais em condições precárias e acesso a água de má qualidade. Com o apoio de órgãos competentes, nosso objetivo é regularizar esses abatedouros e garantir que todos sejam submetidos à inspeção sanitária”, declarou Fábio Abreu, secretário da Sada.
O combate ao abate clandestino exige a colaboração de diversos órgãos e a conscientização da população. As autoridades reforçam a importância de denunciar práticas ilegais e de investir em alternativas que garantam a segurança alimentar e o cumprimento das normas sanitárias. A fiscalização rigorosa e as políticas públicas de incentivo à produção legal são fundamentais para assegurar a qualidade dos produtos de origem animal e proteger a saúde dos consumidores.
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